airplane_food_kinaisyoku


匂いを放っていても書き直した・・国l内の航空会社、期限を過ぎた機内食を納品していたことを公表



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[アンカー]
l内の有l名航空会社に機内食を納品する業者から賞味期限が過ぎたり、処分しなければならない食材を公然と再利用したという内部告発が出ました。

イ・ガラム記者が以前勤めていた関係者らに会って話を聞いてみました。

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[記者]
機内食メーカーが使用するレモン濃縮液です。

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使用期限が10月24日までとなっていた紙を10月26日に貼り換えます。

アシアナ航空に機内食を納品するゲートグルメコリアの職員が撮影した映像です。

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[A氏/元ゲートグルメコリア職員]
「退勤前にタグを午後の時間帯に変えておけば、翌日も24時間近くは使えることになるので・・・」

取材班が会った元職員は、いわゆるタグの貼り換えが公然と行われていたと述べています。

賞味期限を過ぎていたり、処分しなければならない食材を再利用するという意味です。

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[B氏/元ゲートグルメコリア職員]
「ガーリックバゲットに塗るバターですが、それを1週間ほど使います。そうすると1週間の後半ではガーリックバターから少しスレた匂いがします。」

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賞味期限が過ぎたにんじんもケーキの製造に活用されたそうです。

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[B氏/元ゲートグルメコリア職員]
「(賞味期限)の日付になると、別の日付に変えるのです。袋ごと変えてタグも。こんなにガlスが溜まるんです、賞味期限近くになると。それで変えるんです。」

機内食は通常の食べ物より衛l生管理が厳しいです。

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[ユン・ジヒョン/ソウル大学食品栄養学科教授]
「機内食という特殊性があるのでしょう。食中l毒とかこういう事l故が起きると事後収拾がはるかに難しい空間なので・・」

会社側は「期限が過ぎた食材はしばらく保管可能だが、タグの貼り換えはなく、食材の費用をすべてアシアナ航空が支払うため、処分すべき材料を再利用する理由がない」と明らかにしました。









  1. 食べ物でいたずらをする業者、特に大企業であるほど、厳しく絞らなければならない

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  2. 食材費はアシアナ航空が払ってるってことは

    機内食を納品する会社が一種の横l領もしてるってことじゃないの?

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  3. 内部告発すると、会社は必ず被ガイ者のフリをしてくるよwww

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  4. 言い訳が面白いね

    費用は発注した者が払うのは当然じゃないの?

    暖かいアイスアメリカーノみたいなことか?

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  5. これが搭乗客のためだと言うのなら、すべての航空会社も調べるべきです

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  6. 食べ物でいたずらしたら、会社をつぶさなければならない

    見せしめにしなければならない

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  7. あれくらいの規模の会社であんなことが出来るなら、そこらへんの管理者も金を手に入れるためにふざけるんじゃない?

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  8. この会社はもちろん、アシアナ航空と他の航空会社も一緒に捜l査して厳しく処l罰するべきだ!

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  9. 機内食の鮮度は本当に問題があるように思います

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  10. 「賞味期限は過ぎていますが、使用期限は過ぎていないので使いました!!」

    後でこう言うと思う

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  11. アシアナ航空も大韓航空もすごい

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  12. lロと●ll未遂だね

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  13. 学校給食についてどうして触れないの?

    学生の母親たち、数十ll後の子供たちの健康は心配じゃないの?

    病院は商売が順調そうだ

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  14. l人の不l正だろう

    関係者を調べてみろ

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  15. どっちがウlソをついてるんだろう

    食べ物でいたずらをするなんて~

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  16. 再発させないために必ず厳しい罰を与えなければ

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  17. 食べ物でふざけるのはやめようよ

    19世紀でもないのだから

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  18. 高速道路のサービスエリアのラーメンも袋を見せてから作ってくれと言わないと

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  19. 契約解除

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  20. 航空運賃が高いのにあんなことを

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  21. ゲートグルメコリアの親会社は中国の海南航空だね

    中国に関連するものはみんなこんなじゃないか

    確か文在寅の時に中国に売られたはずだが・・

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  22. だますのは悪いことです

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  23. 機内食はいつもおいしいよ

    お腹を壊したこともないし~

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翻訳元:https://v.daum.net/v/20221123202705615